Le Vin, ça se partage !
Sec 2021
AOP Jurançon
12,90 €
Cépage : 50% Gros Manseng, 50% petit Manseng
Description : Cette cuvée fait partie fait parti des grands secs de Latapy comme 2001, 2013, 2016. Du gras, des parfums singuliers, une acidité pointue au service d'une minéralité d'une grande fraicheur.
Mariage: Poissons et crustacés cuisinés, fromages de chèvre, plats épicés
Rondeau 2021
AOP Jurançon
17,60 €
Cépage : Petit Manseng
Description : Faite uniquement de petit Manseng, cette cuvée est magnifique. Le sucre est léger : porté par la finesse du cépage et la minéralité du terroir. A déguster entre épicuriens ou pour fêter un beau dimanche.
Mariage: Fromages de vache, fricassée de légumes, blanquette d'aiguillettes de poulet
Cercle 2021
AOP Jurançon
13,10 €
Cépage : 50% Gros Manseng, 50% petit Manseng
Description : Quand le sucre devient séduisant!
Cette cuvée de gros et petit Manseng est remarquable par sa fraîcheur. Non pas une fraîcheur acidulée, non, juste une fraîcheur saline propice à tous les accords mets et vin !
Mariage: Fromages bleu, fromages de brebis, tarte tatin
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